worki moletowane i folia moletowana dla profesjonalnych szefów kuchni

pakowanie próżniowe niezbędne w nowoczesnej kuchni restauracyjnej

ważne dla profesjonalnej kuchni przy pakowaniu próżniowym...

Pakowanie próżniowe pozwala na ograniczenie marnowania jedzenia, niewykorzystane produkty można skutecznie zabezpieczyć przed psuciem i utratą świeżości.

Podział na porcje ułatwia ewidencję i kontrolę posiadanych zapasów.

Technologia pakowania próżniowego przyspiesza marynowanie, pozwalając na uzyskanie znakomitych efektów głębokiego wnikania marynat w krótkim czasie.

Próżniowo można pakować również produkty płynne: sosy i zupy oraz suche, np. przyprawy, orzechy, bakalie.

*warto pamiętać

*Przy pakowaniu wilgotnych, tłustych produktów, usunięcie zanieczyszczeń z miejsca łączenia folii ułatwi uzyskanie szczelnego zgrzewu.

*Przy stosowaniu worków moletowanych o mniejszej szerokości, łatwo można zwiększyć wydajność i szybkość pracy, pakując jednocześnie dwa opakowania umieszczone obok siebie na listwie zgrzewającej pakowarki próżniowej

Worki i folie moletowane sprawdzą się przy pakowaniu:

  • świeżego mięsa, ryb, serów
  • produktów poddanych obróbce: pieczonych, gotowanych, marynowanych, wędzonych
  • gotowych porcji do szybkiego podgrzania i podania
  • produktów garmażeryjnych

Zamów polecane produkty:

 

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Waluty
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Paczkomaty) już od 300,00 zł.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl